---
title: "Ăn chay, ăn cay, dị ứng: cách đọc thực đơn nhà hàng món Việt"
description: "Bốn bài cho người ăn chay ngày rằm, người ăn không cay và người dị ứng tôm, cá, đậu phộng: cách báo bếp, món nào có gì, thang cay 0 đến 3."
canonical: https://nhahang.thenexova.cloud/nhat-ky/chu-de/an-chay-an-cay-di-ung
lang: vi
last-updated: 2026-10-06
---

Nhật ký Bếp Rơm

# Chủ đề: ăn chay, ăn cay, dị ứng

> Bốn bài cho người ăn chay ngày rằm, người ăn không cay và người dị ứng tôm, cá, đậu phộng: cách báo bếp, món nào có gì, thang cay 0 đến 3.

Nguồn / Source: https://nhahang.thenexova.cloud/nhat-ky/chu-de/an-chay-an-cay-di-ung


Bốn bài cho người ăn chay ngày rằm, người ăn không cay và người dị ứng tôm, cá, đậu phộng: cách báo bếp, món nào có gì, thang cay 0 đến 3.

- [![Chén đậu phộng còn vỏ và đậu phộng da đỏ, một bàn tay chìa ra bên dưới](/_astro/journal-allergy.qCBEJo3t_frHnD.jpg)Bài nền tảng · 8 phút đọc · Mai Thanh VânĐọc thực đơn khi ăn chay, không cay hoặc dị ứng ở nhà hàngChay khác thuần chay ở đâu, nước mắm là cá, mắm và tôm khô ẩn trong món nào, nói gì khi đặt bàn. Bảng 31 món của Bếp Rơm làm ví dụ; bếp dùng chung có giới hạn.](/nhat-ky/doc-thuc-don-chay-cay-di-ung)

- [24/09/2026**Thang độ cay 0 đến 3 ở nhà hàng món Việt: cay vừa là sao**Mức 0 không ớt, 1 cay nhẹ, 2 cay vừa, 3 cay nhiều. Món nào đổi được mức, món nào ớt nằm trong nước dùng không tách được. Mười hai món có cay ở Bếp Rơm.Ăn chay, ăn cay, dị ứng · 4 phút](/nhat-ky/thang-do-cay-0-den-3)
- [30/07/2026**Dị ứng tôm, cá, đậu phộng khi ăn món Việt: món nào có gì**Nước mắm làm từ cá, mắm tôm là giáp xác, tương chấm gỏi cuốn có đậu phộng, sa tế có thể có tôm khô. Cách báo bếp, bảng 31 món, điều nhà hàng không thể cam kết.Ăn chay, ăn cay, dị ứng · 5 phút](/nhat-ky/di-ung-tom-ca-dau-phong-mon-viet)
- [12/07/2026**Ăn chay ngày rằm, mùng một: đặt bàn sớm, gọi món gì**Quán chay đông hơn vào ngày rằm và Vu Lan. Cách đặt bàn sớm, mâm chay 4 người 570.000 đ, gia đình bà Sen sáu người có cháu dị ứng đậu phộng gọi những món nào.Ăn chay, ăn cay, dị ứng · 5 phút](/nhat-ky/an-chay-ngay-ram-mung-mot-dat-ban)