--- title: "Món chay ở Bếp Rơm: 9 món, 8 món thuần chay, từ 15.000 đ" description: "Gỏi cuốn rau củ nấm, nấm rơm nướng, cà tím nướng, đậu hũ sốt cà, canh chua chay, chè bắp. Cách chúng tôi hiểu \"chay\" và \"thuần chay\", và chuyện bếp dùng chung." canonical: https://nhahang.thenexova.cloud/thuc-don/mon-chay lang: vi last-updated: 2026-10-06 --- 31 món · giá đã gồm GTGT 8% # Món chay: chín món, tám món không có sản phẩm động vật > Gỏi cuốn rau củ nấm, nấm rơm nướng, cà tím nướng, đậu hũ sốt cà, canh chua chay, chè bắp. Cách chúng tôi hiểu "chay" và "thuần chay", và chuyện bếp dùng chung. Nguồn / Source: https://nhahang.thenexova.cloud/thuc-don/mon-chay Gỏi cuốn rau củ nấm, nấm rơm nướng, cà tím nướng, đậu hũ sốt cà, canh chua chay, chè bắp. Cách chúng tôi hiểu "chay" và "thuần chay", và chuyện bếp dùng chung. ## Khởi vị Món cuốn, món chiên và gỏi để mở bàn. - ### Gỏi cuốn rau củ nấm Hai cuốn, nấm rơm, đậu hũ chiên, xà lách, bún, chấm tương đậu phộng. 58.000 đThuần chayĐậu phộngĐậu nành ## Nướng than Nướng trên than củi và rơm, ở quầy lửa nhìn ra sân. - ![Một hàng nấm tròn trắng đang nướng trên vỉ nhỏ ngoài trời, nền cây xanh mờ](/_astro/dish-nam-rom-nuong.BXmfuYVl_Z1LHGgy.jpg) ### [Nấm rơm nướng muối ớt](/thuc-don/nam-rom-nuong) Nấm rơm nguyên tai, quét dầu, nướng muối ớt, rắc lá chanh thái sợi. 88.000 đThuần chayCay vừaKhông thuộc 9 nhóm dị ứng [Xem món đi từ bếp ra bàn](/thuc-don/nam-rom-nuong) - ### Cà tím nướng hành phi Cà tím nướng nguyên quả, hành phi, đậu phộng, nước mắm chay chua ngọt. 78.000 đThuần chayĐậu phộngĐậu nành ## Kho, canh, cơm Những món ăn với cơm: kho trong nồi đất, canh chua, rau xào. - ### Canh chua nấm đậu hũ Nấm rơm, đậu hũ, thơm, cà chua, đậu bắp, nấu me chua, nước dùng rau củ. 88.000 đThuần chayCay nhẹĐậu nành - ### Rau muống xào tỏi Rau muống xào tỏi lửa lớn, nêm nước mắm. Có bản chay dùng nước tương, báo khi gọi món. Bản chay: nêm nước tương thay nước mắm. 68.000 đCá - ![Cơm xanh trong nồi đất rắc đậu hũ ky chiên giòn, dưa leo cắt khoanh và rau mùi, bên cạnh đĩa nấm và chén nước chấm](/_astro/cat-chay.D-EsgA-d_2cOtd4.jpg) ### Đậu hũ non sốt cà chua Đậu hũ non chiên nhẹ, sốt cà chua, hành lá, nêm nước tương. 78.000 đThuần chayĐậu nành - ### Cơm trắng (một chén) Gạo thơm nấu trong nồi gang. 15.000 đThuần chayKhông thuộc 9 nhóm dị ứng ## Tráng miệng Ba món ngọt cuối bữa, đều có nước cốt dừa. - ![Hai tô chè nhiều màu với đậu, thạch và nước cốt dừa, một tô xanh trắng một tô đỏ, đang được múc bằng muỗng](/_astro/cat-trang-mieng.DYCKdBzz_Y7oT4.jpg) ### Chè bắp nước cốt dừa Bắp nếp nấu mềm với nước cốt dừa và chút muối, rắc dừa nạo. 48.000 đThuần chayKhông thuộc 9 nhóm dị ứng - ### Chuối nướng nước cốt dừa Chuối sứ nướng, nước cốt dừa, đậu phộng rang. 58.000 đThuần chayĐậu phộng - ### Kem dừa trái Hai viên kem dừa trong trái dừa, dừa nạo, đậu phộng rang. 62.000 đChaySữaĐậu phộng Không có món nào khớp bộ lọc. Bỏ bớt một điều kiện hoặc gọi để bếp tư vấn. [Đặt bàn, báo ăn chay và dị ứng](/dat-ban)[Xem mâm cơm cho cả bàn](/mam-gia-dinh)