Lẩu mắm (2 đến 3 người)

Trong món có gì

Nước lẩu mắm cá sặc với cá lóc, tôm, mực, thịt ba rọi, cà tím, rau đồng và bún tươi. Đây là món lớn nhất thực đơn, nằm ở nhóm Kho, canh, cơm, và là món đắt nhất: 458.000 đ. Mắm là cá lên men, nên nước lẩu có mùi nặng; nếu chưa quen, bạn nên biết trước điều đó.

Cách ăn

Nồi đặt giữa bàn, giữ sôi nhẹ. Nhúng cá, tôm, mực và thịt vào trước, rồi rau, cuối cùng là bún. Ăn với chén nước lẩu múc ra, hoặc thêm cơm trắng một chén 15.000 đ. Một nồi dành cho hai đến ba người; bàn đông thì gọi thêm một món nướng hoặc kho. Lẩu mắm chưa nằm trong mâm nào, nên bạn gọi lẻ hoặc đổi vào một mâm theo giá lẻ.

Ai hợp, ai nên bỏ qua

Mức cay 2 trên thang 0 đến 3 (cay vừa). Ớt nằm trong nước dùng nên bếp không đổi được mức cay: đây là giới hạn của món. Bàn có trẻ nhỏ hoặc người không ăn cay nên chọn món khác ở bộ lọc cay.

Chất gây dị ứng: cá, giáp xác (tôm), nhuyễn thể (mực). Món không hợp người dị ứng hải sản, và không phải món chay. Bếp dùng chung nên chúng tôi không cam kết không lẫn vết, và bếp chỉ theo dõi chín nhóm chất gây dị ứng. Xem bộ lọc dị ứng để chọn món khác.

Giá và đặt bàn

458.000 đ một nồi cho 2 đến 3 người, giá đã gồm GTGT 8%. Đặt bàn trước nếu bạn đi từ 4 người trở lên: dưới 8 khách không cọc, bàn giữ 15 phút.